Na cozinha dele - batatas campeiras

Name: Na cozinha dele - batatas campeiras
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 batatas grandes picadas grosseiramente; ½ pimentão em tiras; 1 tomate em cubos; 1 cebola picada; 1 dente de alho picado; queijo tipo colonial; ½ pote de requeijão; 300 gramas de carne moída; molho de tomate; sal e orégano

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Prato Principal

Muito Fácil

45 min

636 Kcal

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Facim, facim: cozinhe em uma panela com água e sal as batatas.
Enquanto elas cozinham, vá fazendo um molho parecido com o bolonhesa, refogando a cebola, o alho, a carne, o tomate e os pimentões.
Acrescente o molho de tomate e tempere à gosto com sal e orégano.
Escorra as batatas cozidas e espalhe-as sobre uma forma levemente untada.
Coloque as fatias de queijo colonial e o molho por cima das batatas.
Finalize com colheradas de requeijão. Forno por 15 minutos.