Batata recheada com carne moída

Ingredientes

• 2 batatas médias cozidas

Recheio:

• 200 g de carne magra moída
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 tomates picados sem pele e sem sementes
• 1/2 xícara chá de queijo cottage
• orégano a gosto
• 1 colher sopa de margarina light
• 20 g de queijo ralado
• sal a gosto