Numa tigela, coloque a batata ralada e lave muito bem até que saia todo o amido e a água fique transparente, escorra.
Adicione a cenoura, o cheiro verde picadinho, o sal a pimenta, misture bem. Reserve.
Em outra tigela, coloque o requeijão, o queijo, a maionese e a cebola, misture bem e reserve.
Num refratário redondo (30 cm) de diâmetro, espalhe bem de da mistura de batatas com a cenoura, de do creme de queijo , o frango desfiado ou a linguiça, cubra com a de restante de batatas e cenoura e o restante do creme de queijo.
Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno quente preaquecido 200ºC, por mais ou menos 40 minutos. Sirva a seguir.
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