Puré de batata com parmesão

Ingredientes
3
Custo estimado: 3.7Euros€ (1.23€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Descasque as batatas, lave-as e corte-as aos pedaços. Coza-as, até ficarem macias, em água com metade do leite e um pouco de sal.
- Escorra as batatas e, ainda quentes, passe-as pelo passevite para dentro de uma caçarola.
- Junte a manteiga e o restante leite a ferver. Cozinhe em lume brando, sem parar de mexer, até ferver e espessar.
- Polvilhe com raspa de noz-moscada e parmesão ralado. Sirva quente acompanhado com fatias de carne assada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 495Kcal
- Glícidos: 55g
- Gord total: 22.5g
- Gord.sat.: 14.4g
- Proteínas: 16.4g
- Fibras: 4g
- Açúcar: 5.5g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (328g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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prepucio_e2020,
15/01/2021
Boa noite Wservir gostava de saber se juntar farinha ás batatas tambem conta??