Purê de batatas com manjericão

Ingredientes

• 2 batatas grandes
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 100 ml de leite
• 1 cubo de manjericão congelado

Preparação

• Cozinhe a batata com sal a gosto, escorra e esprema as batatas ainda quentes para purê.
• Coloque em uma panela com os outros ingredientes e leve ao fogo.
• Aqueça e misture bem até ficar um purê homogeneo.
• Corrija o sal e a consistência, se desejar acrescente um pouco mais de leite.

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