Salada de halloumi com cogumelos
vote agora

Vai babar. Esta receita revelar-vos -á um verdadeiro segredo culinário.
Ingredientes
4
Para a vinagreta:
Preparação
Preparação10 min
Cozedura4 min
- Comece por preparar a vinagreta. Pique a chalota e esmague o dente de alho. Junte todos os ingredientes numa panela pequena e leve durante 4 minutos a lume brando. Reserve.
- De seguida, corte o halloumi em fatias. Leve uma frigideira a lume médio/alto. Deite-lhe uma colher de azeite e frite o halloumi de ambos os lados.
- Retire e coloque em papel absorvente, para retirar o excesso de azeite. Corte os cogumelos e deite-os na frigideira, deitando também a segunda colher de azeite. Deixe dourar.
- Sirva juntando o halloumi e os cogumelos num prato, adicionando a rúcula e temperando com a vinagreta.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!