Petitchef

Bôla de espinafres e alheira da bimby

Prato Principal
2 porções
25 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
230 g óleo

230 g leite


380 g farinha

2 c sopa de fermento em pó

½ c chá sal

150 g cebola

2 dentes de alho

40 g azeite

3 alheiras sem pele

400 g espinafres descongelado e escorridos

Sal

Preparação

  • Colocar no copo o óleo, o leite e os ovos: 1 Min/Vel 4.
  • Juntar a farinha, o fermento e o sal: 15 seg/Vel 3.
  • Deitar metade da massa num tabuleiro untado e polvilhado com farinha.
  • Reservar metade da massa. Retirar do copo e reservar metade do refogado.
  • Aquecer o forno a 180 ºC. Juntar ao copo as alheiras: 4 Min/100º/Vel 2. Retirar e espalhar sobre a massa do tabuleiro.
  • Deitar no copo o refogado reservado, os espinafres e o sal: 5 min/100º/Vel 2. Espalhar por cima da alheira.
  • Cobrir os espinafres com a massa reservada. Cozer durante 35-40 minutos.

Perguntas:






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