Bacalhau com broa na bimby

Preparação

• No copo da bimby coloca-se a água, no cesto põe-se os espinafres e os ovos por cima.
• A água deve chegar ao cesto. Na varoma, coloca-se as postas de bacalhau. Programa-se 15 minutos, vel 3, temperatura varoma.
• Findo este tempo, retira-se o conteúdo do cesto e programa-se mais 10 minutos, vel 3, varoma, para acabar de cozer o peixe.
• Passam-se os espinafres numa sertã com alho e azeite.
• Num tabuleiro de forno coloca-se às camadas a cebola às rodelas, o alho picado, os espinafres, o bacalhau, o ovo cortado em rodelas e por cima a broa picada.
• Regue com azeite.
• Sirva com batatas assadas aos cubinhos.