Pica-se a cebola e o alho, 5 segundos na velocidade 5. Com a espátula empurra-se para baixo o que fica nos lados do copo. Junta-se azeite e refoga-se 7 minutos à velocidade 2, temperatura 100º.
Entretanto cozem-se os espinafres no microondas, num pirex com água, durante cerca de 8 minutos.
Findo este tempo introduzem-se os lombos de pescada, descongelados, adicionam-se os temperos e programa-se 10 minutos, vel.2, 100º. No final, pode picar-se mais se assim se pretender. Juntam-se os espinafres cozinhados e escorridos, mistura-se tudo . Retirar e reservar.
Sem lavar o copo, faz-se o béchamel. Num pirex untado, dispôr alternadamente as placas de lasanha, o recheio de peixe e um pouquinho de béchamel até terminar com placas de lasanha sobre as quais se verte o restante béchamel, polvilha-se com mozzarella ralado e vai ao forno para gratinar.
Lasanha: da origem às receitas
O peixe grelhado perfeito? 6 chaves para alcançá-lo
7 peixes ideais para comprar em novembro e preparar receitas saudáveis e deliciosas!
Deslumbre os seus convidados com estas 9 sobremesas individuais, perfeitas para festas!
4 Maneiras simples e deliciosas de cozinhar castanhas em casa!
6 especiarias para uma ceia de Natal inesquecível!
Comentários dos membros:
Ainda vou experimentar, mas parece-me uma boa opção.