Esparregado de espinafres-bimby...

Ingredientes

• espinafres
• alho
• azeite
• leite
• farinha
• sal, pimenta e noz moscada q.b.

Preparação

• No copo da bimby triturei os espinafre.
• Num tacho deitei alho picado e azeite. Levei ao lume o tempo suficiente para o azeite tomar o gosto do alho, mas sem o queimar.
• Acrescente os espinafres triturados.
• Deixei saltear os espinafres no azeite, lentamente.
• Por fim acrescentei farinha e leite a gosto, até atingir o ponto certo.
• Tempere de sal, pimenta e noz moscada.

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