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Codornas recheadas com ameixas secas
Para o seu Natal, Ano Novo ou qualquer outra celebração, ofereça aos seus convidados um prato diferente: codornas recheadas com ameixas secas! Muito fácil de preparar é uma versão doce / salgada, que pode ser servida com batatas ou arroz. Veja nossa receita caseira e explicada passo a passo abaixo, você terá a prova de que é possível inventar pratos extraordinários com poucos ingredientes ;-)
Ingredientes
Número de doses: 2
150 gr de
ameixas pretas secas sem caroço
sal
Materiais
1 panela (de ferro fundido)
Barbante (Fio) de cozinha
Preparação
- Preencha as codornas com as ameixas secas.
- Em seguida, feche-as (amarre-as) bem com o fio de cozinha. Tempere com sal e pimenta.
- Na panela, esquente a manteiga e o azeite. Doure então as codornas (por todos os lados). Tampe a panela e deixe cozinhar/cozer por 20 minutos. Após este tempo, não hesite em grelhar todos os lados da codorna caso ainda não estejam bem grelhados.
- Suas codornas com ameixas estão prontas!!!
Informações nutricionais (para 1 porção):
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose = 155g
Calorias: 454Kcal
- Glícidos: 39.7g
- Gord total: 24.2g
- Gord.sat.: 8.3g
- Proteínas: 17g
- Fibras: 4.6g
- Açúcar: 28.9g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18

Sem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias
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