Petitchef

Codornas recheadas com ameixas secas

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
454 Kcal
Para o seu Natal, Ano Novo ou qualquer outra celebração, ofereça aos seus convidados um prato diferente: codornas recheadas com ameixas secas! Muito fácil de preparar é uma versão doce / salgada, que pode ser servida com batatas ou arroz. Veja nossa receita caseira e explicada passo a passo abaixo, você terá a prova de que é possível inventar pratos extraordinários com poucos ingredientes ;-)

Ingredientes

Número de doses: 2

150 gr de ameixas pretas secas sem caroço



sal

Materiais

1 panela (de ferro fundido)
Barbante (Fio) de cozinha

Preparação

  • Passo 1 - Codornas recheadas com ameixas secas
    Preencha as codornas com as ameixas secas.
  • Passo 2 - Codornas recheadas com ameixas secas
    Em seguida, feche-as (amarre-as) bem com o fio de cozinha. Tempere com sal e pimenta.
  • Passo 3 - Codornas recheadas com ameixas secas
    Na panela, esquente a manteiga e o azeite. Doure então as codornas (por todos os lados). Tampe a panela e deixe cozinhar/cozer por 20 minutos. Após este tempo, não hesite em grelhar todos os lados da codorna caso ainda não estejam bem grelhados.
  • Passo 4 - Codornas recheadas com ameixas secas
    Suas codornas com ameixas estão prontas!!!

Video

YouTube

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 155g
Calorias: 454Kcal
  • Glícidos: 39.7g
  • Gord total: 24.2g
  • Gord.sat.: 8.3g
  • Proteínas: 17g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 28.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Codornas recheadas com ameixas secas, foto 1Codornas recheadas com ameixas secas, foto 2Codornas recheadas com ameixas secas, foto 3Codornas recheadas com ameixas secas, foto 4




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