Codornas recheadas com ameixas secas

AnteriorNext

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

35 min

454 Kcal

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Para o seu Natal, Ano Novo ou qualquer outra celebração, ofereça aos seus convidados um prato diferente: codornas recheadas com ameixas secas! Muito fácil de preparar é uma versão doce / salgada, que pode ser servida com batatas ou arroz. Veja nossa receita caseira e explicada passo a passo abaixo, você terá a prova de que é possível inventar pratos extraordinários com poucos ingredientes ;-)

Ingredientes

• 2 codornas
• 150 gr de ameixas pretas secas sem caroço
• manteiga
• azeite
• sal
• pimenta

Materiais

• 1 panela (de ferro fundido)
• Barbante (Fio) de cozinha

Preparação

• Preencha as codornas com as ameixas secas.
• Em seguida, feche-as (amarre-as) bem com o fio de cozinha. Tempere com sal e pimenta.
  
• Na panela, esquente a manteiga e o azeite. Doure então as codornas (por todos os lados). Tampe a panela e deixe cozinhar/cozer por 20 minutos. Após este tempo, não hesite em grelhar todos os lados da codorna caso ainda não estejam bem grelhados.
• Suas codornas com ameixas estão prontas!!!
  

Eletrodomésticos

PetitChef_PT

Perguntas

Título da receita