Petitchef

Almôndegas recheadas com ovos de codorna

Prato Principal
4 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
195 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g de carne moída

2 colheres (sopa) cheias de aveia em flocos finos

1 ovo

1 dente de alho macerado com sal e grãos de pimenta do reino

1/2 cebola picada

8 ovos de codorna cozidos

Preparação

  • Coloque a carne em um recipiente e acrescente a aveia, ovo, alho macerado, cebola e mexa bem até que a carne tenha adquirido uma liga.Pegue pequenas porções e cubra o ovinho de codorna já cozido e reserve.
  • Molho:
    Doure em azeite extra virgem um cebola e um dente de alho bem picadinho.Junte 2 latas de tomates pelados processados, um toquinho de orégano e coloque as almôndegas no molho, pois enquanto o molho é apurado as bolinhas de carne são devidamente cozidas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 118g
Calorias: 195Kcal
  • Glícidos: 1.8g
  • Gord total: 13g
  • Gord.sat.: 4.9g
  • Proteínas: 17.1g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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