Brigadeiro de alfaroba

Ingredientes

• 50g de oleaginosas
• 1 c de sopa de farinha de alfarroba
• 5 ameixas secas demolhadas durante 2 horas
• frutose q.b.

Preparação

• Com a liquidificadora reduzir as ameixas (sem agua)a pure. Reserve a agua das ameixxas.
  
  Triturar as oleaginosas e a alfarroba.
  
  Misturar tudo e no final acrescentar a frutose.
  
  Colocar no final, coco ou alfarroba sobre os brigadeiros

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