Marmelada de ameixa

Name: Marmelada de ameixa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 730 g de ameixas; 360 g de açúcar amarelo; 1 pau de canela; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1 casca de limão

Outro

Muito Fácil

25 min

314 Kcal

Ingredientes

730 g de ameixas
360 g de açúcar amarelo
1 pau de canela
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 casca de limão

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Lave muito bem as ameixas.Retire-lhes o caroço e corte-as em pedaços.Também pode retirar a pele mas optei por não o fazer. Coloque as ameixas, o açúcar, o pau de canela e a casca de limão num tacho.Coza em lume brando.Não usei água.
Deixe ferver e quando as ameixas estiverem cozidas triture.Deixe ferver novamente até fazer estrada. Retire do lume, coloque num recipiente e guarde.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 314Kcal

Glícidos: 73.1g
Gord total: 0.5g
Gord.sat.: 0.1g
Proteínas: 1.3g
Fibras: 4.6g
Açúcar: 72.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 18

Informação nutricional para 1 dose (205g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem ovo

SSmas

Perguntas

Título da receita

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