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MINHA SALADA DE BACALHAU

Depois de pensar em varias opções, resolvi fazer uma salada de bacalhau, que tem tudo a ver com Páscoa e com Manaus (Brasil), muito calor. Pesquisei aqui e ali, acrescentei umas coisinhas, adaptei e saiu a minha salada de bacalhau. Ficou uma delicia !!

Entrada
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
  • MINHA SALADA DE BACALHAU
  • MINHA SALADA DE BACALHAU - foto 2
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  • (4.4/5 - 66 votos)
  • 6
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Ingredientes

4

Molho:

Preparação

  • Numa panela estreita e alta arrumar as postas de bacalhau já demolhadas, cobrir com azeite e levar ao fogo para cozinhar por 15 minutos em fogo baixo. Não deve fritar, apenas cozinhar.
  • Retire o bacalhau, deixe esfriar e abra em pétalas, sem desfiar. Reserve o azeite.
  • Numa travessa grande misture todos os ingredientes da salada.
  • Para o molho:
    Pique a cebola e o alho, junte a cebolinha, sal e pimenta.
    Junte o azeite reservado e miture tudo a mistura do bacalhau.
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Salada de grão de bico com bacalhau


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Fotos

MINHA SALADA DE BACALHAU
MINHA SALADA DE BACALHAU - foto 2
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Perguntas:




Comentários dos membros:

14/05/2014

Esta receita é boa para o meu trabalho e a minha professora adorou

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
CHEF TORRES, 21/11/2019

MUITO BOM.

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.

16/11/2016

Muito bom
Delicioso

(0) (0) Comentário abusivo
16/11/2016

Deve ser muito bom ......

(0) (0) Comentário abusivo
20/03/2014

Deveria ter mas cor

(0) (0) Comentário abusivo
25/02/2013

Receita simples e prática!

(0) (0) Comentário abusivo

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