Minha salada de bacalhau

Ingredientes

• 500 g de lombo de bacalhau dessalgado
• 400 ml de azeite extra-virgem
• 500 g de batatinhas aperitivo cozidas com casca
• 200 g de ervilhas congeladas
• 1 vidro de azeitonas verdes sem caroço (lavadas)
• 1 vidro de azeitonas pretas sem caroço (lavadas)
• 12 tomatinhos cereja
• 1 vidro de alcaparras (lavadas)
• 1 caixa de ovos de codorna cozidos

Molho:

• 1 cebola média bem picadinha
• 4 dentes de alho picados sem o brotinho do meio
• 1 ramo de cebolinha/o picada
• sal e pimenta do reino a gosto