Codorna com purê de batatas

Name: Codorna com purê de batatas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 codornas; 100 ml de azeite; 8 dentes de alho; 100 ml de vinho branco; 1 kg de purê de batata; 1/2 maço de agrião; Sal, pimenta, do reino e pimenta vermelha a gosto