Salpicão de atum light

Ingredientes

• 1 pacote de pão light
• 1 copo de iogurte natural desnatado
• 250 g de creme de leite light
• 100 g de maionese light
• 2 colheres de (sopa) de cebola ralada
• 3 tomates sem pele e sem sementes picados em cubinhos
• 1 lata de atun light
• 2 cenoura pequenas raladas
• 100 g de azeitonas verdes sem caroços picadas
• 1 maçã verde sem casca picada
• 2 talos de salsão picados
• 200 g de batata palha
• Sal a gosto

Preparação

• Esfarele o pão , coloque-o num recipiente fundo e reserve .
• Em outro recipiente coloque o iogurte o creme de leite, metade da maionese, a cebola ralada os tomates, o sal,o atum,as cenoura raladas,as azeitonas ,a maçã e o salsão.adicione essa mistura ao pão esfarelado,mexa bem até obter uma pasta consistente e úmida .
• Se ficar seco, coloque algumas colheres de leite.forre uma fôrma redonda com papel alumínio . despeje a mistura na fôrma , cubra e leve a geladeira até o dia seguinte.
• Desenforme num prato,retire o papel alumínio , passe o restante da maionese na superfície e cubra com batata palha.

Perguntas

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