Salada de grão-de-bico (vegana)

Ingredientes
2
Custo estimado: 2.37Euros€ (1.19€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Coloque o grão de bico de molho por algumas horas, em seguida escorra, descarte a película branca que desprende com facilidade e cozinhe em panela de pressão por 20 minutos.
- Depois de cozido, descarte a água e espere esfriar.
- Em uma travessa coloque os grãos cozidos, acrescente a cenoura ralada e as uvas passas.
- Tempere com sal, azeite, salsa picada e o suco de limão.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 256Kcal
- Glícidos: 30.2g
- Gord total: 8.8g
- Gord.sat.: 1.4g
- Proteínas: 8g
- Fibras: 10g
- Açúcar: 14.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (195g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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