Petitchef

Salada de grão-de-bico (vegana)

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
240 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 xícara de grão-de-bico

1 cenoura grande ralada

2 colheres (sopa) de uvas passas

1 colher (sopa) de salsa picada

Suco de 1 limão

Sal e azeite de oliva a gosto

Preparação

  • Coloque o grão de bico de molho por algumas horas, em seguida escorra, descarte a película branca que desprende com facilidade e cozinhe em panela de pressão por 20 minutos.
  • Depois de cozido, descarte a água e espere esfriar.
  • Em uma travessa coloque os grãos cozidos, acrescente a cenoura ralada e as uvas passas.
  • Tempere com sal, azeite, salsa picada e o suco de limão.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 190g
Calorias: 240Kcal
  • Glícidos: 28.3g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 7.4g
  • Fibras: 8.6g
  • Açúcar: 13.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

12/09/2016

Excdlente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/09/2016

Amei, sou louca por grão-de-bico.gostoooosooooo.

13/09/2016

Vou fazer pela praticidade que ela apresenta .

12/09/2016

Muito bom

17/03/2016

Facil rápida e excelente para a saúde!!!


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