Petitchef

Salada diferente de acelga com tofu (vegana)

Outro
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
10 discos de massa para pastel

1 cenoura média ralado no ralo grosso

1 tomate médio picado sem pele e sem sementes

150 g de tofu cortado em cubos pequenos

5 colheres (sopa) de maionese vegetal

Preparação

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Corte 10 pedaços de papel alumínio e amasse cada um no formato de uma pequena bola. Reserve.
  • Modele cada disco de massa no formato de um cone e recheie com o papel reservado para manter o formato.
  • Coloque em uma assadeira retangular grande (35 x 22 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve até esfriar.
  • Em uma tigela média, junte a acelga, a cenoura, o tomate, o tofu e a maionese. Misture e reserve.
  • Retire o papel alumínio dos cones e recheie com a mistura reservada. Sirva em seguida.
C Cantinho Vegetariano





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