Bolinhas de tofu, cenoura e cheiro-verde (vegana)

Name: Bolinhas de tofu, cenoura e cheiro-verde (vegana)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1/2 xícara de tofu amassadinho; 1/2 xícara de cenoura ralada; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1/2 xícara de farinha de rosca; Cheiro verde, sal, pimenta e orégano a gosto

Aperitivo

4 porções

10 min

2 min

Muito Fácil

Bolinhas de Tofu, Cenoura e Cheiro-Verde (vegana)

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Ingredientes

Número de doses: 4

1/2 xícara de tofu amassadinho

1/2 xícara de cenoura ralada

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara de farinha de rosca

Cheiro verde, sal, pimenta e orégano a gosto

Preparação

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma liga entre eles. Se preferir, triture a massa no processador pra ficar mais homogêneo.
Modele bolinhas bem pequenas e passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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