Bolinhas de tofu, cenoura e cheiro-verde (vegana)

Ingredientes

• 1/2 xícara de tofu amassadinho
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• Cheiro verde, sal, pimenta e orégano a gosto

Preparação

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma liga entre eles. Se preferir, triture a massa no processador pra ficar mais homogêneo.
• Modele bolinhas bem pequenas e passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Perguntas

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