Petitchef

Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)

Acompanhamento
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 xícara de água fervente

1 xícara de PTS

1 colher (sopa) de pasta de tomate

1 xícara de feijão cozido

1 cenoura cozida

2 dentes de alho

1 colher (chá) de orégano

2 colheres (sopa) de molho de soja

Sal e pimenta a gosto

Farinha de trigo integral para dar liga

2 batatas doces médias

Preparação

  • Hambúrguer
    Misture a água fervente com a proteína de soja e a pasta de tomate. Deixe descansar por 10 minutos. Em um processador de alimentos, coloque a proteína de soja e os ingredientes restantes, exceto a farinha, até formar um purê. Passe as mãos na farinha e forme 6 hambúrgueres da mistura. Despeje sobre um filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Grelhe em uma frigideira untada por 10 minutos de cada lado.
  • Lave as batatas com uma escovinha. Faça um risco até o centro e leve para assar em forno bem quente. Quando estiver macia, cerca de 30 minutos, , tempere com sal e uma pitada de creme vegetal.
C Cantinho Vegetariano



Comentários dos membros:

24/05/2014

Aqui vai ser esta receita esta noite! Humm já cheira bem!! ;)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Hambúrguer de soja.
Hambúrguer de soja.
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Hambúrguer de soja (vegana)
Hambúrguer de soja (vegana)
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Hambúrguer de soja e beterraba (vegetariana)
Hambúrguer de soja e beterraba (vegetariana)
4 porções
1 hora
Médio
4.7 / 5
Receita Hamburguer de carne de vaca
Hamburguer de carne de vaca
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Batata Doce: As vantagens de a consumirBatata Doce: As vantagens de a consumirOutra forma de preparar: a BatataOutra forma de preparar: a BatataComo fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É quase Primavera... o que vai mudar?
Voto