Receitas de batata-doce veganas
14 receitas

Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 101 kcal
Ingredientes: 120 gr de farinha de grão de bico 1 batata doce (grande) 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 1 punhado de salsa 1 col. chá de cominho Sal pimenta...

Batata doce assada (vegana)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 148 kcal
Ingredientes: 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto...

Pãozinho de batata doce (vegana)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tablete de fermento biológico 1 xícara de água morna 1 e 1/2 xícara de fubá 250 g de batata-doce cozida amassada 1 xícara de açúcar 2 xícaras de...

Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de água fervente 1 xícara de PTS 1 colher (sopa) de pasta de tomate 1 xícara de feijão cozido 1 cenoura cozida 2 dentes de alho 1 colher...

Docinho de batata doce (vegana)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 62 kcal
Ingredientes: 3 batatas doces roxa 1/2 xícara de leite de soja 2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão 2 colheres (sobremesa) de canela em pó

Ensopado de fava com alho-poró e batata doce (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 122 kcal
Ingredientes: 1 alho-poró médio 1 cenoura grande 1 batata-doce grande 2 dentes de alho amassados 200 g de fava 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 tablete de...

Sopa de batata doce com cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 40 min 437 kcal
Ingredientes: 2 batatas doces, -1 batata normal, 225 g de cogumelos laminados, 2 cebolas picadas, caldo de legumes, 2 dl natas de soja, pimenta, sal. Colocar as...

Sopa de batata doce indiana
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 368 kcal
Ingredientes: 600 g de batata doce 1 cebola média 1 colher sopa de azeite 1 colher (chá) gengibre em pó 1 colher (sobremesa) caril 400 ml de leite de coco 600...

Guisado de vegetais (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres...

Rigatoni com legumes grelhados (vegana)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 150 g de abóbora 2 batatas-doces 1 pastinaca (ou cherivia) descascada 2 abobrinhas 5 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho fatiados 1 pimenta...

Empadão vegano
Prato Principal Médio 45 min 458 kcal
Ingredientes: Para o recheio de vegetais: 10 Cogumelos Brancos (~140 g) 1 Beringela (~400 g) 1 Cenoura grande (~175 g) 1 Cebola Roxa média (~100 g) 2 dentes de...

Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan
Sobremesa Médio 55 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de batata doce 1 c. Cha de canela 1 c. Cafe gengibre em pó Casca de 1 laranja 100 g de chocolate p/culinária ou vegano plantil 60 g de...

Batata doce com especiarias (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 93 kcal
Ingredientes: Batata doce Azeite Pimenta Mix de especiarias

Cozido de legumes (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 tomates médios 1 cebola média -2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho grande picado 1/2 maço pequeno de coentro 1/2 repolho médio 10...