Receita vegan com feijão
33 receitas
Salada de feijão branco ou grão-de-bico (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada: 1/2 kg de feijão branco ou grão-de-bico cozido 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras 1 pimentão verde sem sementes...
Salada quente de feijão-fradinho (vegana)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 260 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de feijão-fradinho 1 xícara de ervas frescas picadas 2 cebolas cortadas em rodelas 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e...
Salada de feijão jalo com almeirão (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de feijão jalo 1 pé de almeirão 3 dentes de alho 7 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto
Feijão tropeiro (vegana)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de salsicha vegetal Superbom 1 cebola picada -2 maços de couve picada 1 pimentão picado 1 maço de cebolinha 1 maço de salsinha 1 sachê de...
Fritada de feijão (vegana)
Outro Muito Fácil 30 min 271 kcal
Ingredientes: 6 xícaras de feijão carioquinha cozido e temperado 6 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Tutu de feijão com tomate e aveia (vegana)
Outro Muito Fácil 1 h 55 m 112 kcal
Ingredientes: 1 xícara de feijão-roxinho 2 tomates médios 1 cebola média 1 xícara de cebolinha-verde picada 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de...
Cevada e feijão com hortelã (vegana)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para a salada: 1,4 litro de caldo de legumes 1 tira de casca de limão 1 folha de louro 225 g de alho-poró pequeno 1 colher (chá) de óleo de...
Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 16 batatas bolinha 1 cebola pequena 1/2 xícara de feijão-branco em conserva 4 colheres de azeite de oliva 1 colher de sementes de papoula Sal e...
Sopa de feijão branco à italiana (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 182 kcal
Ingredientes: 250 g de feijão branco 1 cebola grande picada 1 dente de alho espremido 1 pedaço de aipo picado 1 cenoura grande cortada em rodelas 4 tomates sem...
Ratatouille com feijão-branco (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 273 kcal
Ingredientes: 1 abobrinha italiana média cortada em cubos 1 pimentão vermelho médio picado 1 cenoura média cortada em cubos 2 tomates médios cortados em cubos 1...
Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 batatas bolinha (400 g) 1 cebola pequena 1/2 xícara de feijão-branco em conserva 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de...
Salada quente de batata e feijão (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de batatas sem casca, em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara de...
Quinua com feijão (vegana)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 3/4 de xícara de quinua 1 e 1/2 xícara de caldo de legumes 1 colher (chá) de...
Cevada e feijão com hortelã (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para a salada: 1,4 litro de caldo de legumes 1 tira de casca de limão 1 folha de louro 225 g de alho-poró pequeno 1 colher (chá) de óleo de...
Brotos de feijão salteados com ervilhas tortas e mini cebolas (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de brotos de feijão 100 g de ervilhas-tortas 4 minicebolas Ramos de dill Azeite de oliva extra virgem Sal Pimenta do reino preta
Sanduíche de tofu com broto de feijão (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola média 1 xícara de tofu picado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de salsinha picada 200 g de broto de feijão 3 colheres...
Salada de feijão branco com pimentão (vegana)
Entrada Muito Fácil 25 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 xícara de feijão branco 1 tablete de caldo de legumes 1 pimentão amarelo médio 2 pimentões vermelhos médios 3 talos de salsão 1/2 radicchio...
Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de água fervente 1 xícara de PTS 1 colher (sopa) de pasta de tomate 1 xícara de feijão cozido 1 cenoura cozida 2 dentes de alho 1 colher...
Salada oriental de brotos (vegana)
Entrada Muito Fácil 20 min 126 kcal
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa...
Abará (vegana)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão-fradinho ou feijão-verde 250 g de amendoim 250 g de castanha 1 cebola grande 2 dentes de alho pequeno Gengibre e sal a gosto 3...
Mexido de azuki com legumes à chinesa (vegana)
Outro Muito Fácil 30 min 275 kcal
Ingredientes: Para o mexido: 2 xícaras de feijão azuki cozido 1 xícara de cogumelos frescos cortados em lâminas 2 pratos fundos cheios de acelga cortada em...
Legumes com tofu (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cenoura pequena 4 flores de brócolis 1 punhado de ervilha-torta 1 pimentão amarelo em fatias 250 g de tofu cortado em cubos medios 100 g de...
Salada tropical de quinoa (com manga e feijão preto)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 826 kcal
Ingredientes: 1/2 chávena de quinoa 1 chávena de água 1/4 chávena sumo de laranja 2 c. (sopa) vinagre de arroz 2 c. (sopa) óleo sésamo 1 c. (sopa) gengibre...
Salada de arroz sushi
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 3 ch. arroz cozido, 1/4 ch. vinagre de arroz, 1 ch. feijão mungo cozido, 2 cenouras fatiadas em juliana, 3/4 ch. pepino aos cubos, 1/4 ch. pimento...
