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Salada Quente de Batata e Feijão (vegana)

Entrada
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Salada Quente de Batata e Feijão (vegana)
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Ingredientes

6

Preparação

  • Cozinhe a batata com sal a gosto, escorra e reserve. Aqueça 1 colher (sopa) de azeite e frite a cebola e o alho até que dourem.
  • Acrescente os pimentões e cozinhe até começarem a murchar.
  • Junte as batatas e o feijão, mexendo com cuidado para que não desmanchem. Tempere com o Sazón e sal a gosto.
  • Adicione o vinagre, o azeite restante e os tomates. Sirva em seguida.
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