Salada de gravatinha ao creme de abacate (vegana)

Ingredientes

• 350 g de farfale (gravatinha)
• 300 g de tomates cereja
• 100 g de espinafre miúdo
• 1 abacate maduro
• 10 folhas de manjericão
• 4 flores de abóbora
• Suco de 1 limão
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de farinha de rosca ou de pão
• 5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Açúcar
• Sal