Petitchef

Salada crocante de alface e abacate com molho de maionese

Entrada
6 porções
10 min
10 min
Médio
365 Kcal
Deliciosa Receita de Salada crocante de alface e abacate com molho de maionese

Ingredientes

6

Preparação

  • No liquidificador, bata rapidamente o ovo, a mos tarda, o suco de limão e sal
    Com o aparelho ligado, acrescente o óleo, deixando cair em fio, até obter uma mistura com consistência cremosa
    Leve para gelar até o momento de usar
  • Em uma tigela, misture 4 colheres (sopa) da maionese (o restante pode ser guardado na geladeira, em recipiente bem tampado, por até três dias) com os dois tipos de vinagre e o alho
    Reserve
  • Em um prato ou saladeira, arrume a alface
    Tempere com sal e pimenta
    Disponha as fatias de abacate e polvilhe com as sementes de girassol ou de abóbora.
    Sirva com o molho

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (191g)
Calorias: 365Kcal
  • Glícidos: 3.8g
  • Gord total: 37.1g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros (11):

06/08/2015

Não entendi onde esta a crocância, fora que o sabor deixa muito a desejar

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/01/2015

Parece delicioso vou fazer hoje mesmo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/02/2014

Sensacional!

11/10/2012

Nao gostei

07/07/2012

Tudo ótimo caro amigo Chef. Deve ser deliciosa. Não tenho aqui perto todos os ingredientes (abacate e sementes de girassol. Muito obrigada cef.

05/07/2012

Gostei, muito da receita

05/07/2012

Gostei muinto das receitas da petichef e uma receita mais deliciosa do que a outra aprovei e sempre estarei fasendo navas refeiçães que tirarei da receita petichef.

04/07/2012

Não como maionese portanto subistituo a maionese por outro ingrediente

04/07/2012

Muito boa essa receita.

04/07/2012

Parece maravilhosa vou fazer no jantar


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita SALADA CROCANTE DE ACELGA COM FLOCOS DE MILHO
SALADA CROCANTE DE ACELGA COM FLOCOS DE MILHO
1 porções
25 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Salada de camarão e bacon crocante
Salada de camarão e bacon crocante
6 porções
25 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Salada de abacate, camarão e alface
Salada de abacate, camarão e alface
6 porções
30 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Salada Caesar (Salada César)
Salada Caesar (Salada César)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada colorida com queijo quente
Salada colorida com queijo quente
1 porções
21 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta
Salada de abóbora, batata, rabanete e feta
1 porções
40 min
Muito Fácil
3.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! Maionese SEM OVO é possível? Maionese SEM OVO é possível? 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto