Petitchef

Salada de arroz sushi

Prato Principal
2 porções
5 min
Muito Fácil
Esta salada é óptima, ideal para quem gosta de sushi mas não tem nem paciência nem técnica para o preparar!

Ingredientes

Número de doses: 2
3 ch. arroz cozido,

1/4 ch. vinagre de arroz,

1 ch. feijão mungo cozido,

2 cenouras fatiadas em juliana,

3/4 ch. pepino aos cubos,

1/4 ch. pimento vermelho picado,

1/2 ch. cogumelos portobello salteados e fatiados,

1 c. (sopa) amêndoas laminadas,

1 c. (sopa) sementes de sésamo pretas,

1 ch. espargos verdes salteados picados,

alga nori picada

ch. = xíc.

Preparação

  • Misturar todos os ingredientes.





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