Petitchef

Salada de feijão branco ou grão-de-bico (vegana)

Entrada
6 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Para a salada:

1/2 kg de feijão branco ou grão-de-bico cozido

1 pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras

1 pimentão verde sem sementes cortado em tiras

1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroços


Para o molho:

6 colheres (sopa) de azeite

2 e 1/2 colheres (sopa) de vinagre de maçã ou balsâmico

1/2 colher (chá) de açúcar

1/2 colher (chá) de sal

Pimenta-do-reino a gosto

1/2 maço de cheiro-verde picado

Preparação

  • Numa saladeira, coloque todos os ingredientes do molho, acrescente os pimentões e as azeitonas pretas e misture bem, batendo com um garfo.
  • Junte o feijão ou grão-de-bico ainda quente e escorrido, misture. Coloque o cheiro-verde misturando cuidadosamente.
  • Se quiser uma boa apresentação, faça uma caminha com folhas de alface e deite a salada por cima.
C Cantinho Vegetariano



Comentários dos membros:

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 10/04/2019

Deliciosa!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Nascimento, 09/01/2019

É assim que eu gosto

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

19/09/2018

Amei

Resposta Petitchef:

Qual prefere? feijão branco ou grão de bico?. Um grande abraço.

WILCE DALLAGNOL
WILCE DALLAGNOL, 24/08/2017

Muito bom...vou fazer. Todas as receitas q preparei daqui, foram excelentes...

30/11/2016

Muito bom.

15/09/2015

Boa logo loo farei está receita

14/09/2015

Tudo de bom!!!!!!!!!!

11/04/2014

Maravlhoso

04/01/2013

Muito bom.

29/03/2012

HUM DELICIA


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Salada de feijão fava
Salada de feijão fava
4 porções
55 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Salada grega (ou horiatiki salata)
Salada grega (ou horiatiki salata)
3 porções
30 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Salada de feijão branco com maçã
Salada de feijão branco com maçã
3 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada de feijão branco
Salada de feijão branco
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Os benefícios do grão-de-bicoOs benefícios do grão-de-bicoOutra forma de preparar: o FeijãoOutra forma de preparar: o FeijãoGastronomia do Distrito de Castelo-BrancoGastronomia do Distrito de Castelo-Branco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto