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Tajine de tofu e grão

Prato Principal
2 porções
15 min
8 min
Muito Fácil
Tajine de tofu e grão
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Ingredientes

2

Preparação

  • Escorrer o tofu. Corta-lo em cubos de 2 cm.
  • Num tacho anti-aderente juntar o azeite, as especiarias, os coentros e o sal.
  • Juntar o tofu e saltear uns minutos. Adicionar a cebola em fatias e cozinhar mais uns minutos.
  • Juntar os grãos escorridos. Desligar o lume e temperar com o limão.
  • Num tigela à parte esmagar o feijão e juntar aos restantes ingredientes.
  • Servir com arroz.

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