Petitchef

Salada grega de milho e azeitonas

Entrada
3 porções
15 min
Muito Fácil
A única gordura que tem é a mais saudável possível - o azeite!
Acompanhei com uma fatia de pão e foi a combinação perfeita! Quem optar por fazer esta salada adicionando cogumelos fatiados, de certo não se arrepende!

Ingredientes

Número de doses: 3
200 gr feijão branco cozido

350 gr milho cozido

200 gr queijo fresco magro (usei queijo feta)

1 cebola pequena

1 ramo de estragão (usei coentros)

50 gr azeitonas pretas

5 c. sopa de azeite

3 c. sopa de vinagre

sal e pimenta

Preparação

  • Escore-se muito bem o feijão e o milho*. Corta-se o queijo em pequenos cubos.
    Lava-se e seca-se o estragão e pica-se finamente.
    Envolvem-se os ingredientes, junta-se também a cebola muito bem picada e as azeitonas.
    Prepara-se uma marinada com o vinagre, um pouco de sal, azeite e pimenta. Rega-se a salada.
  • *Eu usei milho congelado que cozi por uns 6 minutos. Quem gostar pode usar o enlatado.



Comentários dos membros:

07/09/2016

Adorei


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Salada grega (ou horiatiki salata)
Salada grega (ou horiatiki salata)
3 porções
30 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)
Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Salada de arroz (com atum e milho)
Salada de arroz (com atum e milho)
7 porções
33 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Salada de massa grega
Salada de massa grega
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada grega autêntica
Salada grega autêntica
6 porções
20 min
Médio
4.2 / 5
Receita Salada Grega Tradicional
Salada Grega Tradicional
6 porções
20 min
Médio
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

21 excelentes receitas com Azeitonas21 excelentes receitas com AzeitonasReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeAs perfumadas receitas de Bolos de AzeitonasAs perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto