Petitchef

Salada de feijão branco

Entrada
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Esta salada fica muito gostosa e pode acompanhar bisteca de porco com arroz branco.

Ingredientes

Número de doses: 4
01 kg de feijão branco

01 cebola média picada bem pequeno

01 vidro de palmito picado

01 vidro pequeno de azeitonas picadas

01 maço de cheiro verde

01 tablete de baicon picado

01 folha de louro

alho a gosto

sal a gosto azeite para regar bem

Preparação

  • Cozinhar o feijão branco em água com 1 folha de louro .
  • O bacon e a cebola coloque para reforgar em uma frigideira com o azeite e o alho até grudar um pouco no fundo da panela.
  • A seguir pegue um pouco do feijão e refogue com essa mistura, acrescente tudo na panela já sem pressão e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos tire da panela e escorra o caldo que ficou.
  • Acrescente o cheiro verde picado,o palmito e as azeitonas. Regue com azeite para um toque mais especial.



Comentários dos membros:

09/04/2013

Bommmmmmmmm demaisssssss

06/11/2011

É tudo de bom fiz e toda a família aprovou,uma delicia!


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