Petitchef

Tamboril marinado e uma salada de feijão branco

Prato Principal
3 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3

algumas fatias de bacon


Para a marinada:


16 colheres de sopa de azeite

4 dentes de alho

sal

pimenta

oregãos


Para salada:

1 lata de feijão branco

1 embalagem de rucula

2 tomates

meio pimento vermelho

1/2 limão

azeite

rosmaninho

Preparação

  • Ao comprar o tamboril pedir para vir em cubos ou pelo menos já todo arranjado. Primeiro preparam-se os ingredientes para a marinada e depois numa taça mistura-se tudo.
  • Numa taça coloca-se o tamboril e por cima rega-se com a marinada e deixa-se ficar a marinar durante 1/2 hora.
  • Passado essa meia hora, liga-se o forno a 170ºC. Nós quisemos seguir a receita e experimentamos nalguns bocados do tamboril enrolá-lo em bacon. Não fizemos isto para todos os bocados do peixe.
  • Vai ano forno durante 30 minutos a 170ºC ou até o bacon ficar tostado. Para a salada, escorre-se a água do feijão e coloca-se este último numa taça.
  • De seguida, lava-se a rucula e adiciona-se à taça onde está o feijão.
  • Coloca-se ainda o tomate e o pimento vermelho cortado aos cubinhos. Para além destes ingredientes ainda juntámos à salada bocadinhos de rosmaninho.
  • Agora tempera-se com sumo de limão e azeite e está pronta a servir.

Fotos

Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 1Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 2Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 3Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 4Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 5Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 6Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 7Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 8Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 9Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 10Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 11Tamboril marinado e uma salada de feijão branco, foto 12





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tamboril salteado
Tamboril salteado
6 porções
40 min
Muito Fácil
2.5 / 5
Receita Tamboril no forno...
Tamboril no forno...
4 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Tamboril e camarões com legumes no forno à la atkins
Tamboril e camarões com legumes no forno "à la atkins"
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada de feijão fava
Salada de feijão fava
4 porções
55 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Croquetes de feijão branco
Croquetes de feijão branco
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Outra forma de preparar: o FeijãoOutra forma de preparar: o FeijãoGastronomia do Distrito de Castelo-BrancoGastronomia do Distrito de Castelo-Branco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que te deixa mais nervosa (o) na cozinha?
Voto