Salada Quente de Grão-de-Bico (vegana)

Name: Salada quente de grão-de-bico (vegana)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara de grão-de-bico; 2 colheres (sopa) de tomate seco picado; 3 colheres (sopa) de gengibre ralado; 1 xícara de vinagre de maçã; 2 colheres (sopa) de azeite; Sal a gosto

Prato Principal

5 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

147 Kcal

(5/5 - 1 votos)
17

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

1 xícara de grão-de-bico
2 colheres (sopa) de tomate seco picado
3 colheres (sopa) de gengibre ralado
1 xícara de vinagre de maçã
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

Custo estimado: 1.71€ (0.34€/porção)

Preparação

Lave o grão-de-bico, coloque-o em uma panela de pressão e cubra com água.
Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos, ou até ficar macio. Retire, escorra a água e transfira-o para uma panela. Acrescente o tomate seco, o gengibre, o vinagre, o azeite e o sal.
Misture e leve ao fogo por 3 minutos, apenas para aquecer a mistura. Retire do fogo e sirva a salada ainda quente.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita