Salada mista de feijão com tomate e coentro

Ingredientes

• 1/2 xícara de feijão branco
• 1/2 xícara de feijão preto
• 1/2 xícara de feijão mulatinho

Molho:

• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• Suco de 1 limão rosa
• 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
• Folhas de coentro picadas a gosto
• 200 g de tomate grape cortado ao meio
• Sal e pimenta-do-reino preta moída na hora