Salada quente de bacalhau com feijão verde e tomate

Name: Salada quente de bacalhau com feijão verde e tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 100 g de judias congeladas; 1 posta alta de bacalhau 2 tomates médios; 2 ovos; 1 cebolinha; azeite e vinagre de cidra; sal

Prato Principal

2 porções

20 min

Muito Fácil

(4.4/5 - 5 votos)
7

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

Número de doses: 2

100 g de judias congeladas

1 posta alta de bacalhau 2 tomates médios

2 ovos

1 cebolinha

azeite e vinagre de cidra

sal

Preparação

Comece por cozer o bacalhau previamente demolhado. À parte coza o feijão verde e os ovos em água temperada de sal.
Lave e corte os tomates e a cebola em cubos. Depois de cozido, limpe a posta de bacalhau de peles e espinhas e desfaça em lascas.
Descasque os ovos e corte-os em pedaços. Escorra o feijão verde.
Numa travessa coloque o feijão verde, o tomate, o bacalhau, a cebola e por fim, os ovos. Tempere com azeite e vinagre e sirva.