Petitchef

Salada quente de bacalhau com feijão verde e tomate

Prato Principal
2 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
100 g de judias congeladas

1 posta alta de bacalhau 2 tomates médios



azeite e vinagre de cidra

sal

Preparação

  • Comece por cozer o bacalhau previamente demolhado. À parte coza o feijão verde e os ovos em água temperada de sal.
  • Lave e corte os tomates e a cebola em cubos. Depois de cozido, limpe a posta de bacalhau de peles e espinhas e desfaça em lascas.
  • Descasque os ovos e corte-os em pedaços. Escorra o feijão verde.
  • Numa travessa coloque o feijão verde, o tomate, o bacalhau, a cebola e por fim, os ovos. Tempere com azeite e vinagre e sirva.

Fotos

Salada quente de bacalhau com feijão verde e tomate, foto 1Salada quente de bacalhau com feijão verde e tomate, foto 2




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