Peixinhos da horta com salada de tomate

Ingredientes

Para os peixinhos da horta:

• 1 Kg de feijão verde
• 2 dentes de alho
• 6 ovos
• 1 cebola média
• 200 gr de farinha de trigo
• 1 ramo de salsa
• Água, sal e azeite q.b.

Para a salada:

• 6 tomates médios
• 1 cebola roxa
• 1 pimento verde
• Orégãos, sal e azeite q.b.