Petitchef

Esparregado de Feijão-Verde

Uma delícia! Desfrute este legume bom, adotando esta receita.

Entrada
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
151 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.6 (0.8€/porção)

Preparação

  • Lave o feijão-verde, retire-lhe as fibras laterais e corte-o aos bocadinhos como se fosse para sopa.
  • Coza o feijão-verde em água com sal durante cerca de 15 minutos. Quando estiver cozido, retire da água e escorra bem.
  • Pique os alhos e coloque-os num tacho. Junte o azeite. Aloure os alhos e de seguida junte os feijão-verde. Mexa e mantenha o lume brando.
  • Numa tigela dissolva a farinha no vinagre.
  • Junte a mistura ao feijão-verde. Mexa e deixa apurar durante 3minutos. Depois retire do lume e sirva.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 151Kcal
  • Glícidos: 14.1g
  • Gord total: 7g
  • Gord.sat.: 1g
  • Proteínas: 4.2g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (190g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:




Comentários dos membros:

07/07/2012

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