Salada de feijão-verde

Name: Salada de feijão-verde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de feijão verde,; 1 cebola,; 3 latas de atum ao natural,; 1 tomate,; 2 ovos,; sal q.b.,; azeite q.b.,; vinagre de cidra q.b.

Prato Principal

5 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de feijão verde,
1 cebola,
3 latas de atum ao natural,
1 tomate,
2 ovos,
sal q.b.,
azeite q.b.,
vinagre de cidra q.b.

Custo estimado: 8.32€ (1.66€/porção)

Preparação

Arranje o feijão verde e corte-o em pedaços de 1,5cm, aproximadamente. Coza o feijão verde e os ovos.
Quanto estiverem cozidos deixe esfriar e corte os ovos às rodelas e deite-os numa taça juntamente com o feijão verde.
Corte o tomate aos quadradinhos, pique a cebola e deite também na taça.
Escorra a água do atum e junte-o aos outros ingredientes.
Coloque a taça no frigorifico até à hora de servir, nessa altura tempere de sal, azeite e vinagre.

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