Petitchef

Cinco ingredientes,uma receita... salada quente de atum com batata e feijão verde

Prato Principal
4 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
atum de lata

batatas médias

feijão verde fino congelado



sal

azeite e vinagre de cidra

Preparação

  • Comece por lavar as batatas e as cenouras. Corte as batatas em rodelas grossas e descasque as cenouras cortando-as ao meio.
  • Coza as batatas e as cenouras num tacho com água e uma pitada de sal , bem como os ovos,e coza noutro tacho o feijão verde também com uma pitada de sal.
  • Depois de cozidos e escorridos os legumes, disponha o feijão verde nos pratos, de seguida junte a batata descascada e cortada aos cubos, bem como as cenouras.
  • Abra as latas de atum e escorra o liquido e disponha o atum por cima dos legumes.
  • Descasque também os ovos e corte-os em rodelas. Disponha os ovos à volta do prato.
  • Regue com um fio de azeite e umas gotas de vinagre e sirva.





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