Chegou o verão- salada fria de bacalhau, atum com feijão verde, tomate e manjericão
Ingredientes
2
Custo estimado: 8Euros€ (4€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Desfie o bacalhau limpando-o de espinhas e peles.
- Coza o feijão verde arranjado e cortado em pedaços, bem como os ovos em água temperada de sal.
- Lave e retire a pele aos tomates e corte-os em cubos.
- Numa saladeira coloque a rúcula lavada, o feijão verde cozido e bem escorrido, o tomate, o bacalhau e o atum desfeito e escorrido.
- Descasque e corte os ovos em pedaços e espalhe-os também por cima da salada.
- Corte finamente algumas folhas de manjericão e espalhe por cima da salada.
- Tempere a gosto com azeite e vinagre balsâmico.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 468Kcal
- Glícidos: 10.8g
- Gord total: 20.3g
- Gord.sat.: 4.3g
- Proteínas: 57.3g
- Fibras: 5.8g
- Açúcar: 5.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (554g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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