Salada de bacalhau com mistura de alfaces e vinagre balsâmico

Prato Principal
Muito Fácil
1 h 10 m
270 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

Preparação30 min
Cozedura40 min
  • Coza o feijão verde sem o fio e cortado em pedaços não muito grandes, temperado de sal. Assim que o feijão estiver cozido, escorra-o e passe-o de imediato por água bem fria. - Seque bem as postas de bacalhau e desfie-o em lascas grossas, limpando-o de peles e espinhas.
  • Numa saladeira coloque a mistura de alfaces, o tomate cortado em cubos e o feijão verde . Numa saladeira coloque a mistura de alfaces, o tomate cortado em cubos e o feijão verde .
  • Espalhe por cima dos legumes o bacalhau desfiado.
  • Corte finamente a cebolinha e a salsa e espalhe por cima da salada.
  • Polvilhe com a mistura de ervas e regue com o azeite e com o vinagre balsâmico.
  • Mexa só na altura de comer , para que a mistura de alfaces se mantenha fresca.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 270Kcal
  • Glícidos: 16.1g
  • Gord total: 9.4g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 28.4g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (294g)
Sem ovo
vaniajesusVaniajesus

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