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Salada de feijão frade com bacalhau
Ingredientes
Número de doses: 2
meio pimento vermelho
Preparação
- Coza o bacalhau por 5 minutos, retire e limpe de pele e espinhas.
- Numa frigideira, coloque um fio de azeite, a cebola e o alho picadinhos, e o pimento cortado em tiras. Deixe saltear um pouco até o pimento ficar murcho.
- Junte o bacalhau e as azeitonas e mexa, junte em seguida o feijão escorrido, deixe cozinhar durante 5 minutos, por fim, tempere com sal e pimenta moída na hora.
- Salpique com a salsa picada e sirva.
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