Salada de Feijão Frade com Bacalhau

Name: Salada de feijão frade com bacalhau
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 1 posta de bacalhau; meio pimento vermelho; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho; azeite; sal e pimenta

Prato Principal

2 porções

20 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 posta de bacalhau
meio pimento vermelho
1 cebola pequena
2 dentes de alho
azeite
sal e pimenta

Preparação

Coza o bacalhau por 5 minutos, retire e limpe de pele e espinhas.
Numa frigideira, coloque um fio de azeite, a cebola e o alho picadinhos, e o pimento cortado em tiras. Deixe saltear um pouco até o pimento ficar murcho.
Junte o bacalhau e as azeitonas e mexa, junte em seguida o feijão escorrido, deixe cozinhar durante 5 minutos, por fim, tempere com sal e pimenta moída na hora.
Salpique com a salsa picada e sirva.

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