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Salada quente de atum fresco
Salada quente de atum fresco
Deliciosa Receita de Salada quente de atum fresco
Preparação
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Coloque em uma panela de pressão o atum, as cebolas, o alho, o buquê garni e 1 litro de água
Tampe a panela, leve ao fogo e cozinhe por 7 minutos.
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Retire do fogo, elimine a pressão da panela e abra-a
Desfie o atum grosseiramente, pique as cebolas em gomos e o alho em tiras
Reserve.
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Refogue o manjericão no azeite de oliva, misture o sal e reserve.
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Arrume em uma saladeira a rúcula, o agrião, o atum, as cebolas, o alho e regue com o azeite de oliva com o manjericão
Sirva em seguida.
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Comentários dos membros:
Deliciosa.
Tree joli
Muito bom
Adorei a receita !
Vou fazer, só acrescentarei um molho agridoce de mostarda e mel.um abraço!
Costumo fazer com atum em lata, mas deste modo deve ser delicioso.
Nem vende atum fresco por perto... só o de latinha!
Que ingredients fabulosos, deve ficar uma maravilha , vou fazer