Salada quente de atum fresco
Deliciosa Receita de Salada quente de atum fresco
Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Coloque em uma panela de pressão o atum, as cebolas, o alho, o buquê garni e 1 litro de água
Tampe a panela, leve ao fogo e cozinhe por 7 minutos. - Retire do fogo, elimine a pressão da panela e abra-a
Desfie o atum grosseiramente, pique as cebolas em gomos e o alho em tiras
Reserve. - Refogue o manjericão no azeite de oliva, misture o sal e reserve.
- Arrume em uma saladeira a rúcula, o agrião, o atum, as cebolas, o alho e regue com o azeite de oliva com o manjericão
Sirva em seguida.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
30/10/2013
Vou fazer, só acrescentarei um molho agridoce de mostarda e mel.um abraço!
30/10/2013
Costumo fazer com atum em lata, mas deste modo deve ser delicioso.
Lanahlolla,
29/10/2013
Nem vende atum fresco por perto... só o de latinha!
29/10/2013
Que ingredients fabulosos, deve ficar uma maravilha , vou fazer