Petitchef

Salada fria de bacalhau com tomate

Entrada
3 porções
15 min
8 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
2 postas de bacalhau altas

4 tomates maduros

1 ou 2 ovos

sal



vinagre de cidra

Preparação

  • Desfie cuidadosamente as postas de bacalhau, eliminando espinhas e peles.
  • Lave e corte os tomates em cubos.
  • Numa travessa coloque o bacalhau e ao lado o tomate.
  • Coza os ovos com uma pitada de sal.
  • Corte a cebola em rodelas finas e junte-as ao bacalhau. Junte os ovos em rodelas.
  • Regue com azeite e umas gotas de vinagre.

Fotos

Salada fria de bacalhau com tomate, foto 1Salada fria de bacalhau com tomate, foto 2


Comentários dos membros:

18/04/2014

Simples, fácil de fazer e excelente para um final de dia em que se exagerou no comer; acompanhada de uma boa cerveja e um pãozinho novo e quente... bem, depois de experimetnarem também, vocês contam.


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