Petitchef

Salada de Bacalhau e Massa Fria

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Demolha-se o bacalhau durante 4 horas, escorre-se e reserva-se. Numa panela com bastante água coze-se a massa até que esteja ao dente.
  • Entretanto, lava-se a alface, escorre-se e corta-se em juliana muito fina. Escalda-se os tomates, descascam-se, retiram-se as sementes e cortam-se em bocados.
  • Batem-se juntamente com os alhos até reduzir tudo a purê. Tempera-se de azeite e vinagre. Deita-se a massa nos pratos, junta-se a alface, acrescenta-se o bacalhau e rega-se com o molho de tomate.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada Caesar (Salada César)
Salada Caesar (Salada César)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada Panzanella
Salada Panzanella
2 porções
10 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada landaise, receita francesa
Salada landaise, receita francesa
4 porções
20 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Salada fria de bacalhau
Salada fria de bacalhau
5 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salada fria de bacalhau com tomate
Salada fria de bacalhau com tomate
3 porções
23 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Salada de bacalhau com grão-de-bico
Salada de bacalhau com grão-de-bico
4 porções
20 min
Muito Fácil
3.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer a massa sablée? Como fazer a massa sablée? Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Quais são as massas para tartes/tortas? Quais são as massas para tartes/tortas?

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto