Petitchef

Salada de Bacalhau e Massa Fria

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
217 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Demolha-se o bacalhau durante 4 horas, escorre-se e reserva-se. Numa panela com bastante água coze-se a massa até que esteja ao dente.
  • Entretanto, lava-se a alface, escorre-se e corta-se em juliana muito fina. Escalda-se os tomates, descascam-se, retiram-se as sementes e cortam-se em bocados.
  • Batem-se juntamente com os alhos até reduzir tudo a purê. Tempera-se de azeite e vinagre. Deita-se a massa nos pratos, junta-se a alface, acrescenta-se o bacalhau e rega-se com o molho de tomate.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (316g)
Calorias: 217Kcal
  • Glícidos: 14.7g
  • Gord total: 5.3g
  • Gord.sat.: 0.8g
  • Proteínas: 23.8g
  • Fibras: 6.9g
  • Açúcar: 4.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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