Petitchef

Salada de Ovas

Prato Principal
6 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Lave bem as batatas e coza-as com a pele em água temperada de sal, durante 25 minutos. Depois de cozidas, escorra-as, retire-lhes a pele e corte-as aos pedaços.
  • À parte, coza, em lume brando, as ovas em água temperada com um raminho de salsa, o dente de alho esmagado, sal e pimenta, por 35 minutos.
  • Decorrido o tempo, deixe as ovas arrefecerem na água da cozedura. Cortadas às rodelas. Tempere com a cebola, o pimento e o restante raminho de salsa, tudo picado.
  • Rectifique os temperos de sal e pimenta e regue com o azeite e o vinagre. Sirva decorada com as azeitonas pretas, os rabanetes cortados às fatias finas e folhas de salsa.
  • Se preferir guarneça a salada com 2 ovos cozidos e cortados aos quartos.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada caesar (salada césar)
Salada caesar (salada césar)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta
Salada de abóbora, batata, rabanete e feta
1 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salada de cuscuz, saudável e colorida
Salada de cuscuz, saudável e colorida
8 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada de batata, atum e tomate
Salada de batata, atum e tomate
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Salada grega (ou horiatiki salata)
Salada grega (ou horiatiki salata)
3 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada de grão de bico com bacalhau
Salada de grão de bico com bacalhau
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar! Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar! As melhores SALADAS do Petitchef As melhores SALADAS do Petitchef Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas! Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas!

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto