Salada de filé de pescada

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de água
• 1/2 quilo de filé de pescada
• 1 frasco de maionese
• 1 maçã verde com casca
• 4 rabanetes médios picados
• 10 folhas de alface crespa escura

Preparação

• Em uma panela média ferva a água e cozinhe o filé de pescada por 10 minutos
  Escorra, desfie e reserve.
• Em uma tigela misture o peixe desfiado, a maionese a maçã e os rabanetes
  Reserve.
• Forre o fundo de uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface.
  Espalhe a mistura de peixe reservada sobre as folhas e sirva em seguida ou mantenha na geladeira até o momento de servir.
  
  Para que a maçã não escureça, corte em cubos e coloque em uma tigela com água e suco de limão até o momento do preparo

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