Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

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Tipo de receita:
Entrada
Número de doses:
2 porções
Tempo de Preparação:
15 minutos
Tempo de Cozedura:
5 minutos
Pronto em:
20 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 1/2 embalagem de mistura de alfaces
- 6 morangos
- 1/2 lata de cogumelos laminados
- manteiga de açafrão e ervas
- 1 maçã
- ervas para saladas - endro e salsa
- azeite
- sal
- 1 cebolinha
- vinagre balsâmico
- 1 tomate maduro

Preparação

Passo 1

Comece por saltear os cogumelos na manteiga de açafrão e ervas temperados ligeiramente de sal.

Passo 2

Descasque as maçãs e corte-as em cubos. Corte também o tomate, a cebolinha e os morangos.

Passo 3

Numa saladeira coloque a mistura de alfaces, o tomate, a maçã, os morangos e os cogumelos e a cebolinha por cima.

Passo 4

Tempere de sal, azeite e vinagre balsâmico e polvilhe com a mistura de ervas para saladas.






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