Salada de carne e cogumelos

Ingredientes

• 300 g de alcatra assada em tiras
• 150 g de cogumelos frescos em lâminas
• 1 cebola roxa em rodelas
• 1 couve chinesa em tiras
• 1 alface americana em tiras
• gengibre
• shoyu
• sal

Preparação

• Grelhe os cogumelos com um pouquinho de azeite.
• Misture aos demais ingredientes.
• Rale o gengibre, acerte o sal e acrescene o shoyu a gosto.

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