Farfalle com camarão

Ingredientes

• massa farfalle;
• miolo de camarão;
• cogumelos;
• tomate;
• alface;
• pimento vermelho;
• cenoura;
• sal;
• maionese (opcional)

Preparação

• Coze-se a massa e o miolo de camarão temperados com sal.
• Corta-se em cubinhos o tomate e o pimento vermelho, a alface e rala-se a cenoura.
• Dispõe-se a alface num prato de serviço e, por cima, a mistura da massa com o miolo de camarão, o tomate, o pimento, os cogumelos e a cenoura ralada.
• Pode adicionar-se maionese ou molho de iogurte.

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